你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
板橋肉骨茶湯人氣推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶料理料理包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南肉骨茶人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新竹正宗肉骨茶做法推薦
唯美動人的愛情經典語錄 一、不是有個人，都適合和你白頭到老。有的人，是拿來成長的；有的人，是拿來一起生活的；有的人，是拿來一輩子懷念的。 二、明明是你先靠近我的，可最后舍不得的卻是我。也許，深情從來都是被辜負，只有薄情才會被思念入骨。 三、你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子，因為只有你不在我身邊的時候，我才最寂寞。 四、我請求你晚上不要走太遠，就在我的身邊，否則你會在路上灑下太多的美麗，盡管你美麗無盡，可那迷人的香味和婉約的笑容只給我好嗎？ 五、再堅強的人，心里都一定有那么一些弱點，一觸就碎，一碰就痛。因為不想受傷，我們戴上面具，穿上武裝，設法把自己脆弱的一面藏起來。可是，我們隠藏的愈多，被發現的時候，暴露的就更多。我們愈不敢面對傷痛，被刺傷的時候，傷口就愈痛。 六、最痛苦的是，消失了的東西，它就永遠的不見了，永遠都不會再回來。卻偏還要留下一根細而尖的針，一直插在你心頭，一直拔不去，它想讓你疼，你就得疼。 七、愛情就是這樣，沒什么道理可講，你最想給的，卻不是他想要的。縱然你有千萬優點，偏偏他只貪戀另一人的缺點。 八、后來的我們，后來只有我，沒有我們。不甘做朋友，不敢做戀人。這才是世間最遙遠的距離。 九、就算全世界將我遺忘，我只要你記得我的存在。 十、你笑的聲音那么輕，我卻聽得那么清；我愛你愛得那么清，你卻看得那么輕。 十一、偶爾我只想一個人靜靜的就好，不受任何打擾。不是冷漠，只想放空自己，感受生命美好。 十二、如果我是你眼中的一滴淚，我會滑過你的臉頰，停在你唇邊。如果你是我眼中的一滴淚，那我一輩子都不會哭，因為我怕失去你。 十三、因為愛得尊嚴，我選擇離去。因為愛得無奈，我選擇放棄。 十四、只要你愿意，當你失落失意的時候，需要一個肩膊的時候，告訴我，我會立即出現。 十五、我怕剛好忘記你的時候，你又出現了，更怕不能忘記你，你卻再也沒出現。 十六、我一直以為，我沒有對不起任何人。但現在我知道，我最對不起的，就是我自己。 十七、不必太糾結于當下，也不必太憂慮未來，愿你眼中總有光芒，活成自己想要的模樣。 十八、我叫太陽每天把幸福的陽光灑在你身上，我叫月亮每天給你一個甜美的夢境，祝福你事事如意！ 十九、愛不起的不愛，買不起的不買，健健康康比什么都強。沒什么人值得羨慕，都是人類，生活中的困擾與愛恨，大家都差不了太多。 二十、我一直強行的把一些東西送給你，我的時間，我的愛，我的胡攪蠻纏，我的猙獰和可愛，我從沒問過你想不想要，我只知道這些我從不給別人。 關于愛情的經典語錄 一、生命那么短，世界那么亂，我不想爭吵，不想冷戰，不愿和你有一秒遺憾。 二、別對我說以后還可以愛上其他人的鬼話，我從來沒覺得感情是一種可隨意轉移的東西，就像是只有在你身上才會發生的化學反應，我喜歡你，認真且慫，從一而終。 三、你在我身邊也好，在天邊也罷，想到世界的角落有一個你，覺得整個世界也變得溫柔安定了。 四、我并不害怕我們暫時分開，如果好的愛情需要繞一大圈后再回來，到那時我也可以笑著擁抱你說：你看，兜兜轉轉，到最后你還是我的。 五、在愛你這件事上，我從未打過折扣，在愛你的每一個日子里，都值得我鄭重其事。 六、如果陪我到最后的人是你，那么以前經歷過的苦難、傷痛和絕望，都顯得不再重要，你可以不用成為我生命中的陽光，但你一定是我的歸宿。 七、北上看到的冰川是你，南下追尋的極光是你，西去流浪的經幡是你，東去皈依的佛經也是你，世不遇你，生無可喜。 八、因為有了人海，所以遇見你是最美麗的意外，都希望在最好的年華遇見一個人，可往往是遇見了一個人，才迎來最好的年華。只要你不放手，我就可以愛你很久很久。 九、不管你周圍的世界多壞多爛；不管你是不是內心和外表兩面派；不管你崩潰的時候有多難堪。我都蹲在你旁邊拉著你小手，等你變乖變好，陪你長大。 十、我愛你，不是因為你能帶給我什么而愛你，而是因為愛你而準備接受你所帶來的一切。真愛就是不指望你讓我能在人前夸耀，但在我的內心深處有這樣的把握：即使所有的人不與我為伍，你也會依然站在我身邊。 十一、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，全都抵不過你一句：我想見你。 十二、你的聲音最好聽，你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看，我喜歡的樣子你都有，你問我多喜歡你我說不出來，但我心里明白，和你在一起的時候，我從來沒有羨慕過任何人。 十三、我不敢說自己一生都會喜歡你，至少在能看見你的歲月里，只想對你一個人好。 十四、因為有你，世界變得美麗；因為有你，生活有了意義；因為有你，一切都是甜蜜。你是我的乍見之歡，你是我的眼神所向，你是我的溫柔的歸宿，你是我的嘴角揚起的理由。 十五、你若粗茶淡飯，與我共苦同甘，我便披誠露膽，陪你海枯石爛。你若舉案齊眉，給我噓寒問暖，我便重惜輕憐，護你一世長安。 十六、遇到喜歡的人之后就會變得好老套，想牽手逛街，想吃爆米花看電影，想像家人一樣坐在沙發上喝酒聊天。而沒遇到之前我總以為自己是一匹脫韁的野馬，大概是有了你什么也不缺，心再野也懂得拒絕。 十七、你要是丑點，我或許可以帶你逛逛街、看場電影、吃個西餐、散散步、看星星、看月亮、從詩詞歌賦談到人生哲學，可你長得那么好看，讓我只想和你戀愛。 十八、我希望有個如你一般的人。如這山間清晨一般明亮清爽的人，如奔赴古城道路上陽光一般的人，溫暖而不炙熱，覆蓋我所有肌膚。由起點到夜晚，由山野到書房，一切問題的答案都很簡單。我希望有個如你一般的人，貫徹未來，數遍生命的公路牌。 相當精辟的愛情語錄 一、你沒見過我在洗澡時，因為你發消息給我我擦擦手秒回的樣子；你沒見過我在很困的時候，仍然硬撐著和你說我等你睡了再睡的樣子；你沒見過我因為你不喜歡什么東西，我去努力改的樣子；你沒見過我每天沒事就抱著手機，等你回消息的樣子；你沒見過，所以你不知道珍惜。 二、女人好比梨，外甜內酸，吃梨的人不知道梨的心是酸的。因為吃到最 后就把心扔了，所以男人從來不懂女人的心。 三、人生的路，走走停停是一種閑適，你害怕的越多，那么困難就越多；什么都不怕的時候一切反而沒那么難。這世界就是這樣，當你把不敢去實現夢想的時候夢想會離你越來越遠，當你勇敢地去追夢的時候，一切都會為你讓道，盡情的追逐吧。 四、失去一個人最讓你痛苦的，不是剛剛失去時那種洶涌的難受，而是在你以為時間已經治 愈一切時，卻隔三差五猝不及防地想到這個人，揮之不去，去了又來。 五、時間，能夠淡忘全部，也能夠讓某些記憶加深。有些人，說好忘掉，卻做不到；有些豪情，走了一圈，仍是會回到原點。得到的，紛歧定會長久；失去的，未必不會再具有。 六、我的世界，沒有你，很久了。每一次想你，都感覺心痛！而這種痛，我不知道何時才是一個盡頭？我不知道究竟還需要多長時間才能把你忘記，我不知道我是否還有想你的勇氣。但是，我知道我的這份愛，這份心痛，將會陪伴我一段很長很長的日子……我想忘記你，可我做不到。我依然愛著你，你依舊是我的傷。 七、我以為小鳥飛不過滄海，是以為小鳥沒有飛過滄海的勇氣，十年以后我才發現，不是小鳥飛不過去，而是滄海的那一頭，早已沒有了等待。 八、想把我走過的路、看過的風景，做成明信片，和著思念寄給你。就好像，路你曾陪我走過、風景你曾陪我看過一樣。 九、想念一個人的滋味，怎么也無法說得清楚，那心房里就象長滿了衰草，即使是微風輕微的拂過，也能引起嘩嘩的顫響，腦海里回蕩著全是你的名字，全是你的聲音，全是你的笑語，全是你所有的一切。 十、許多的事情，總是在經歷過以后才會懂得。比如感情，痛過了，才會懂得如何保護自己；傻過了，才會懂得適時的堅持與放棄，才明白生活并不需要這么些無謂的執著，沒有什么就真的不能割舍。 十一、以為遺忘可以讓自己快樂起來，可是，感覺到的卻是更多的寂寞……其實，我也渴望有一個人能懂我；有一個人能走進我的心，告訴我不拋棄，不放棄。想念曾經，想念回憶，想念逝去的歲月。學會隨緣，才能活得自在，天空中無論是陰云密布，還是陽光燦爛。 十二、有些感情，終究無法替代；有些緣分，注定那么短暫。其實生活很平淡，是我們把它形容的苦不堪言。友情其實和愛情一樣，很多的時候，距離才可以讓彼此更懂得彼此。 十三、被在乎的人忽略，會難過。而更難過的是還要裝作根本不在乎。 十四、曾經以為分手很簡單，不過是分開行走，不會再互喚昵稱，不再擁抱，不能親吻，只是，我們都忘了，如何去遺忘回憶，那些只屬于我們的記憶，被一遍遍的忘記，卻又不停的記起，然后永遠印在了心底。這才明白，原來愛情，不是離得開，就能不愛的，原來分手，也是需要練習的。 十五、曾經這樣以為，許下的諾言，我們真的可以如書上所言，不離、不棄、現在扔下所有嬌情的句子，美好的時光，婉如過眼云煙，轉瞬即逝…… >>>更多美文：愛情語錄
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